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피곤은 간 때문인가? 한 스타 축구선수가 출연한 약 광고. 건강사회를 위한 약사회가 펴낸 ‘식후 30분…’ 틀린 약 상식 짚어 우울증 약, 사실은 소수만 효과…공부 잘하는 약도 심혈관 부작용질병 치료와 건강 증진에서 이제는 빼놓고 말할 수 없는 수단이 바로 약이다. 감염병 등 각종 ..

색깔 있는 과일과 야채를 충분히 섭취하면 성인병과 암 발생률이 낮아진다는 보도와 더불어 미국에서는 ‘Five a day(하루에 빨강, 자주,초록, 노랑, 하양, 다섯 가지 색깔의 야채와 과일을 섭취하자.)’라는 캠페인을 꾸준히 전개해 오고 있다. 실제 연구에서도 색깔 있는 과일과 야채에 들..

다사다난했던 2012년 한 해가 저물어 갑니다. 올해도 식품산업계는 어느 해 못지 않게 다사다난했던 한 해였습니다. 2012년 한 해를 마무리 하면서 식품저널 편집국에서는 10대 뉴스로 <오락가락 식약청 ‘신뢰’ 먹칠> 등을 10대 뉴스로 선정했습니다. 오락가락 식약청 ‘신뢰’ 먹칠 ..

우리 몸은 밤이 되면 졸리고 아침이 되면 자연스럽게 잠에서 깨도록 설계 되어 있다. 이는 뇌에 있는 생체시계의 영향 때문인데 생체시계는 지구의 자전 주기에 맞춰 생물체가 살 수 있도록 설계된 몸 속 시계이다. 주기적 환경변화를 예측한 생물체는 변하는 환경에 능동적으로 대응하..

잠 쫓는다고 벌컥벌컥…비몽사몽 청소년들 커피를 마시지 않는 우리 아이가 카페인을 지나치게 많이 섭취하고 있다면? 최근 에너지 음료라고 불리는 고카페인 음료의 소비가 청소년들 사이에서 급격히 늘면서 카페인 과잉 섭취에 대한 우려의 목소리가 커지고 있다. 에너지 음료 외에도..

지난 5월 놀랄만 한 기사를 접했다. 세계보건기구(WHO) 2012년 세계보건통계에 따르면 전 세계 인구 약 10명 중 1명이 당뇨병을, 성인 3명 중 1명은 고협압을 앓고 있다는 것이다. 우리나라도 예외는 아닌데 과거에 비하면 필자의 주위에도 '생활병', '현대병' 또는 '성인병'이라고 불리는 당뇨..

최근 뉴스에 안타까우면서도 한편으로는 화가 나는 일이 보도되었습니다. 병원에서 어떤 수술이나 통증과는 상관없이 주사를 맞다가 사망한 사건입니다. ‘우유 주사’라고 알려진 마취제의 일종을 투여받다가 숨진 것으로 생각됩니다. 가족에게는 청천벽력과 같은 일이었을 것입니다...

가을로 접어들면 아무래도 체중이 늘어날 가능성이 높아집니다. 이번에는 비만에 대한 몇 가지 재미있는 숫자를 알아보려 합니다. 우선 비만을 숫자로 표시할 때 체질량 지수(Body Mass Index : BMI)를 사용하는데, 이것은 몸무게(Kg)를 키(m)의 제곱으로 나눈 숫자입니다(BMI = Kg/m2). 이 숫자가 25 ..

당뇨병학회 “성인 10명 중 1명이 당뇨병” 30~44세 46%는 자신이 당뇨병인지도 몰라 우리나라 30세 이상 성인 10명 중 1명은 당뇨병 환자라는 통계가 나왔다. 대한당뇨병학회가 8일 내놓은 ‘2012 한국인 당뇨병 연구 보고서’를 보면 2010년 기준으로 국내 만 30세 이상 성인 인구의 당뇨병 유..

[머니투데이 이슈팀 김희영기자] 미국의 유력 일간 워싱턴포스트(WP)가 한국의 전통음식인 김치를 만드는 법과 효능을 소개했다.18일(현지시간) 팀 카먼 기자는 최근 버지니아주센터빌의 불런공원에서 열린 코러스 페스티벌의 부대행사 '광주세계김치문화축제'에 다녀와 '김치, 한국의 저..