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● 감기, 감염, 피부 질환에 좋은 비타민 A와 C 비타민 A는 오래전부터 피부 건강에 사용되어 온 영양소이다. 미용에 관심이 많은 여성은 비타민 A가 포함된 화장품을 사용하고, 비타민 A가 풍부한 음식물을 가려 먹으면 좋다. 비타민 C도 젊음과 건강미를 유지하는 데 불가결한 영양소이다...

동 아 일 보 경찰청, 위드마크 공식 적용 혈중 알코올 분해시간 공개 “사람마다 달라 참고용일뿐” ‘마신 지 세 시간 지났는데 운전해도 괜찮을까?’연말 모임을 마치고 나올 때 운전자들은 종종 이런 고민에 빠진다. 미련 없이 차를 두고 가거나 대리운전사를 부르는 게 최선이지만 술..

수출-국내 소비 동반부진에 도수 낮추고 청량감 높여 매장내 ‘도심 양조장’ 운영… 갓 만든 막걸리 제공하기도 막걸리업체인 ‘우리술’의 박성기 대표는 해외 바이어들에게 우리술이 최근 내놓은 ‘미쓰리(me 3%) 그린’ 막걸리를 ‘라이스 비어(쌀 맥주)’라고 소개한다. 이 제품은 6..

[막걸리의 부활, 新한류 이끈다] 막걸리에 대한 오해와 편견 ‘뒤끝 안좋다?’ 옛말 카바이드 쏙~ 뺀 영양 만점 ‘웰빙 술’ 다른 술과 달리 막걸리에는 유난히 안 좋은 오해와 편견이 많다. 막걸리의 참 매력을 아는 막걸리 마니아들도 있는 반면 부정적인 이미지 탓에 입에 대기를 주저..

나이가 좀 있는 이들은 그를 '한국 락의 전설', '국내 3대 기타리스트', '천재 작곡가이자 음악가'로 기억할 것이고, 좀 어린 친구들은 재미있는 '예능인'이자 '친근한 아저씨'로 알 것이다. 그리고 세대를 막론하고 우리는 그를 질곡의 시간을 이겨낸 따스한 감성의 멘토로 바라본다. 이 모..

원료가격 영국산의 4분의1 불과 제약업계 폭리… “효능 같다” 뻔뻔 직장인 최모(48)씨는 비타민C를 매일 6000∼9000㎎ 복용한다.3년 전 피로 해소, 감기 예방, 피부미용은 물론이고 동맥경화와 대장암 예방에도 효과가 크다는 정보를 접한 뒤 끼니 때마다 거르지 않고 비타민C를 챙겨 먹고 ..

헤럴드경제=박병국 기자］ 아침이면 회사에 배달되는 김밥한 줄과 빵 그리고 음료로 하루를 시작하는 A(33) 씨. 점심시간이 되면 상사와 함께 회사 인근 식당에 끌려가 부대찌개와 소맥 두 잔을 먹고, 퇴근 후에는 친구와 함께 고깃집에 들러 삽겹살 3인분 등을 입에 털어넣는다. 5년째 반..

Onions (PLEASE READ TO THE END:IMPORTANT) < 양 파 (끝까지 읽어주세요. 중요합니다.)> < It obviously absorbed the bacteria, therefore, keeping the family healthy > 박테리아를 흡수해서 가족의 건강을 지켜줍니다. < It is dangerous to cut an onion and try to use it to cook the next day, it becomes highly poisonous for even a single n..

선별과 세척->불림->마쇄여과->끓임->응고 (간수치기)->압착성형 1.선별과 세척 대두에 포함된 이물질(돌, 다른 곡물)과 상한 콩, 썩은 콩 등을 골라낸다. 두부제조에 쓰는 콩은 반드시 깨끗하게 세척하여야 두부가 쉬 상하지 않게 된다. 또한 이물질 특히 돌을 골라내지 않으면 ..