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Humane Society International이 제공한 중국 위린에 위치한 개고기 시장 광경. 직원들이 개고기 및 고양이 고기를 손질하고 있다. 출처=/AP 뉴시스, 아시아투데이 이미현 기자 = 중국 위린시에서 곧 열리는 ‘개고기 축제’를 둘러싸고 전세계적으로 찬반 논란이 한창이다.17일(현지시간) 영국 일..

음식 칼럼니스트 박정배 씨. 이름난 설렁탕집의 깍두기 맛엔 공통점이 있다. 집에서 만든 깍두기보다 단맛이 난다. 왜 단 깍두기를 손님상에 내놓을까? 으레 ‘설렁탕의 느끼한 맛을 잡아주기 위해서 그럴 것’이라고 생각하지만, 그 속엔 특별한 이유가 있다. 돼지 창자에 당면을 넣은 ..

인수 3년차…수익성 떨어지고 기업가치 제자리걸음 IMM PE(프라이빗에쿼티)가 의욕적으로 인수한 '할리스커피'가 계륵으로 전락했다. 인수 3년차를 맞아 수익성이 떨어지고 있는 데다 브랜드 인지도도 제자리걸음을 하면서 기업가치가 좀처럼 늘지 않고 있어서다. 8일 금융투자업계에 따르..

예전에 거창고등학교 직업 10계명이 한참 떴습니다. 돌아가신 전영창 교장선생님이 유명대학의 부학장을 거절하고 시골 거창고등학교를 선택하며 쓰신 글인데요. 지금와서 이 글을 다시보니 ‘낯선 것’이 얼마나 유익한지 새삼 느껴지게 해주는군요.전영창 선생님은 직업을 선택할때 1..

배고픔의 교훈 서동(恓童) 장준근 그 때는 정말 먹을 것이 없었다. 몇 달 동안 단 한 번도 밥을 먹지 못하고 죽으로 살았다. 여름이 되자 그 죽을 끓일 낟알마져 떨어지게 되었다. 옥수수는 여물지 않았고 감자도 아직 어려서 캘 형편이 아니었다. 그래도 장과 묵나물로 매일같이 장국..

[뉴스데스크]◀ 앵커 ▶여러분, 식당에서 김치 가격을 따로 받는다면 어떻게 하시겠습니까?◀ 앵커 ▶아직 일부 식당이기는 하지만 김치의 유료화를 둘러싼 논란, 전종환 기자가 보도합니다.◀ 리포트 ▶서울 마포의 한 식당, 밑반찬으로 나오는 일반김치는 원하는 만큼 제공되지만, 좋..

주류업계, '달달한 소주 경쟁' 관심 집중 '처음처럼 순하리' 열풍에 '참이슬 애플' 다시 뜬다롯데주류 '처음처럼 순하리' 유자맛 인기에 품절사태까지 하이트진로, 2012년 한정 출시한 '참이슬 애플' 다시 찾는 소비자들 등장 주류업계 "'달달한 소주' 경쟁 시작될까" 관심 고조 소비자들의 '..

추상표현주의의 거장 ‘마크 로스코’展 예술의전당 한가람미술관에서는 미국 워싱턴 국립미술관의 국내 최초 대규모 전시인 ‘마크 로스코’전이 오는 6월 28일까지 열린다. 추상표현의 대가, 평면회화의 혁명가라 불리는 마크 로스코는 자신의 그림으로 인한 깊은 울림을 통해 관람객..

비상(非常)이 일상(日常)인 사람 일상다반(日常茶飯)이라는 말이 있습니다. 매일 차를마시고, 밥을 먹는 것처럼 평소에 반복되는 보통의 일을말합니다. 그런데 비상다반(非常茶飯)인 사람들이 있습니다. 오늘도 어김없이 제 사무실에는 요란한 사이렌 소리가 울려 퍼집니다. 제 사무실과 ..