커피믹스를 봉지로 휘휘 저어 드시나요?

커피믹스를 마실 때 주위에 수저가 없으면 커피믹스 봉지로 휘저어 먹는 사람이 많다. 이는 건강을 위해 좋지 않다. 

커피믹스 봉지는 분말 커피를 담는 용도로 만들어진 것이다. 

봉지를 뜯을 때 인쇄면에 코팅된 합성수지제 필름이 벗겨져 인쇄성분이 녹아나올 수 있다. 

커피믹스 봉지를 습관적으로 수저 대용으로 사용하면 매번 인쇄성분을 섭취하는 것이나 다름없다. 

건강을 위해 커피믹스 주위에 금속으로 된 스푼을 비치해 두는 것이 좋다. 

가공식품 포장재는 대부분 여러 겹으로 되어 있다. 

플라스틱필름이나 알루미늄박 등을 여러 겹으로 접착시켜 만든다. 

과자, 라면, 커피믹스 등의 식품포장이나 레토르트식품 포장은 이런 방식으로 제조되고 있다. 

여러 종류의 포장재질이 합쳐진 다층포장재를 사용하면 

식품 보존에 필요한 투과성을 만족시킬 수 있고 외관 등 포장재의 특성을 살릴 수 있다. 

이런 포장재에는 습기를 방지하고 산소를 차단하기 위해 폴리프로필렌(PP)으로 구성된 다층 포장재를 사용하고 있다. 

식품의약품안전처에 따르면 커피믹스 봉지 안이 대부분 은색인 이유는 내용물이 눅눅해지지 않도록 알루미늄을 가열, 증발시켜 

그 증기를 포장재 표면에 얇은 막으로 입히기 때문이다. 

한때 라면봉지에 직접 라면을 조리하는 방식이 유행한 적이 있다. 

폴리에틸렌이나 폴리프로필렌 재질로 구성된 라면봉지의 안쪽은 뜨거운 물을 붓는 정도에서는 안전할 수 있다. 

그러나 봉지는 내용물의 변질 등을 방지하기 위해 만들어진 만큼 라면을 조리할 때는 유리나 금속 등으로 된 냄비를 사용하는 것이 좋다.

 

  

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